Por cada hectárea se toman entre 7 y 10 submuestras recorriendo el terreno en zigzag. 

Cada submuestra es de 40 a 50 gr.  debe tener entre  20 y 30 cm. de profundidad.

Todas las submuestras se mezclan hasta contener la muestra principal aproximadamente de ½ kg. la cual se coloca en una bolsa de plástico.